Losing weight with Arabic Gum

http://www.fitday.com/fitness-articles/nutrition/fats/what-is-serum-cholesterol.html#b

Kajian Tempatan ke atas Arabic Gum

http://www.ukm.my/news/index.php/ms/berita-kampus/758-ukms-research-into-gum-arabic-set-to-create-international-demand-for-it-.html

Acacia Fiber@ Gum Arabic

Acacia Fiber

Health Benefits and Uses

By Cathy Wong, ND Updated August 02, 2013
Written or reviewed by a board-certified physician. See About.com's Medical Review Board.
Acacia fiber is a type of soluble fiber sourced from the sap of the Acacia senegal tree, a plant native to parts of Africa, Pakistan, and India. Also known as gum acacia and arabic gum, acacia fiber is said to offer a number of health benefits.

Health Benefits of Acacia Fiber:

Although very few studies have tested the health effects of acacia fiber, there's some evidence that it may offer certain benefits. Here's a look at some key findings from the available research:

1) High Cholesterol

Preliminary studies suggest that acacia fiber may help keep cholesterol in check. In a 2009 report published in Food and Chemical Toxicology, for instance, investigators analyzed the available research on acacia fiber and found that acacia fiber appears to reduce cholesterol levels in rats.

2) Diabetes

Acacia fiber may help protect against certain diabetes-related complications, according to an animal-based study published in Kidney & Blood Pressure Research in 2012. In tests on diabetic mice, scientists determined that treatment with acacia fiber helped lower blood pressure. Given this finding, the study's authors suggest that acacia fiber may help shield people with diabetes from diabetic nephropathy (a type of kidney damage thought to result in part from poor control of diabetes and blood pressure).

3) Liver Health

Animal-based research indicates that acacia fiber may help guard against liver damage caused by ingestion of acetaminophen (a drug used to relieve pain). For example, a 2003 study published in Pharmacology Research found that treating mice with acacia fiber prior to administering acetaminophen helped protect their livers from the drug's toxic effects. According to the study's authors, acacia fiber may help combat liver damage by reducing oxidative stress.

Uses for Acacia Fiber

Due to its high content of soluble fiber, acacia fiber is thought to help lower cholesterol levels, keep blood sugar in check and protect against diabetes, and aid in the treatment of digestive disorders (including irritable bowel syndrome). One of the two main types of dietary fiber, soluble fiber dissolves in water and forms a gel-like substance in the intestines.

In addition, acacia fiber is said to suppress appetite and support weight loss efforts, reduce inflammation, alleviate constipation, and relieve diarrhea.

http://altmedicine.about.com/od/herbsupplementguide/a/Acacia-Fiber.htm

Bagaimana mendapatkan Gum Arabic?

Kepada sesiapa yang ingin mendapatkan arabic gum, silap watsapp/ viber / sms pada talian 0193802003 (aza) atau email aezarh@gmail.com

Kami menjual dalam bentuk serbuk dibungkus dalam peket (150 gram) dan raw (bentuk asal asli) 1 kg/ 500 g

Untuk maklumat lebih lanjut, silap tinggalkan pesanan di talian 0193802003 watsapp/ viber/ sms.

Penyakit Buah Pinggang dan Gum Arabic

PENYAKIT BUAH PINGGANG.

Definasi penyakit kegagalan fungsi buah pinggang (chronic renal failure) adalah pengurangan teruk lapisan penapis (nephron mass) buah pinggang untuk tempoh yang panjang yang menyebabkan kenaikan paras bahan toxin urea (uraemia) dalam darah.

Antara tanda - tanda awal penyakit buah pinggang adalah

loya,
muntah,
tiada selera makan,
tidak bertenaga dan
keletihan,

yang mungkin terhasil akibat kehadiran unsur ammonia di sistem gastro usus atas (upper GIT). Pesakit kelihatan pucat dengan pigmentasi kulit cokelat muda.
Tanda - tanda lain penyakit adalah seperti

kencing banyak,
kencing malam,
sakit urat,
sakit dada,
gatal kulit,
sesak nafas,
sembab muka dan
kaki terutama pada waktu pagi
.
Ujian perlu dilakukan untuk mengesahkan penyakit buah pinggang. Air kencing akan menunjukkan kehadiran protein dan darah. Ujian darah akan terdapat kenaikan paras urea dan kreatinine dan paras galian darah seperti kalsium, potassium, chloride, bikarbonate dan phospate menjadi tidak seimbang.

Antara punca penyakit kegagalan buah pinggang adalah

Penyakit kencing manis adalah penyebab utama.
Penyakit darah tinggi
Gout
Ubatan terutamanya anti-inflammatory bukan steroid(NSAID) dan analgesia.
Glomerulonephhritis kronic
Polycystic kidney
Keadaan yang menghalang laluan bahan buangan buah pinggang dan air kencing seperti batu karang dan prostate hypertrophy.
Penyakit kronic lain seperti lupus dan amyloidosis.
Pengesanan awal penyakit buah pinggang dan rujukan kepada doktor pakar adalah penting supaya rawatan dan kawalan penyakit dapat dilakukan dengan segera.

Rawatan optimum penyakit buah pinggang dilakukan bila

Temujanji dengan klinik dan doktor pakar ditepati
Tekanan darah dikawal baik
Rawatan penyakit darah tinggi dan kencing manis berterusan
Paras elektrolyte dan galian darah seimbang
Paras lemak kolesterol terkawal
Rawatan awal penyakit lain seperti jangkitan kuman/deman
Penggunaan ubatan yang tidak menggangu fungsi buah pinggang
Mengikut diet rendah protein dan garam dengan baik
Mengawal dan rawatan awal komplikasi seperti anaemia, kurang air dan mineral dalam badan
Banyakkan senaman, kawal berat badan dan berhenti merokok
Rawatan dialisis dilakukan apabila semua ikhtiar rawatan telah dilakukan dan buah pinggang masih tidak dapat berfungsi. Kecuali jika pesakit mendapat buah pinggang yang baru, dialis terpaksa dibuat seumur hidup.

GUM ARABIC DAN PENYAKIT BUAH PINGGANG.

Banyak kajian Gum Arabic ke atas pesakit buah pinggang dibuat dan didapati ada kesan penurunan paras urea, kreatinine dan phosphate.
Kajian keatas 36 pesakit buah pinggang yang menjalani dialisis di Faculty of Medicine, Department o-f Biochemistry and Nutrition, University of Gezira, Wad Medani, Sudan (2008Jan-http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17999333) mendapati penurunan paras urea antara 31-44p, penurunan creatinine 9-12p, penurunan uric acid 14-19p dan penurunan posphorus 17-22p selepas pengambilan 50gm sehari Gum Arabic selama 3 bulan.

Menambah fiber mudah larut Gum Arabic kepada diet harian akan merangsang perkembangan bacteria probiotik di dalam usus. Bacteria akan merangsang perkumuhan bahan buangan nitrogen yang banyak dari hasil kegagalan buah pinggang. University of Pennsylvania School of Nursing, Philadelphia, USA (1996Mar-http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8602598) melakukan kajian keatas 16 pesakit buah pinggang dan mendapati selepas pemberian 50gm Gum Arabic sehari jumlah bakteria dan paras nitrogen dalam najis bertambah dan paras serum urea turun dengan ketara.

Pada tahun 2001 Department of Pediatrics, University Hospital in Al Kadhimiyia, Baghdad, Iraq (Clin Exp Nephrol. 2009 Oct;13(5)-http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19479191) melakukan kajian keatas 6 orang yang mengidap penyakit buah pinggang yang memerlukan dialisis. Tiga orang diberi Gum Arabic bersama rawatan konservatif. Seorang hanya mengambil Gum Arabic selama 10 hari dan mati selepas 6 bulan menjalani dialisis.

2 orang yang menggunakan Gum Arabic selama setahun kurang memerlukan dan berhenti dialisis kerana paras kreatinine dan urea stabil dan sihat untuk melakukan aktiviti harian. Seorang dari 2 orang pesakit buah pinggang ini berhenti Gum Arabic selepas setahun dan mati kurang sebulan walaupun dirawat dengan dialisis. Seorang lagi terus menggunakan Gum Arabic dan tidak perlu menjalani dialisis dan dapat hidup selama 6 tahun tempoh kajian dibuat. Tiga lagi pesakit yang tidak mendapat Gum Arabic mati kurang dari 6 bulan walaupun menjalani dialisis.

Kajian Gum Arabic juga dilakukan dalam makmal keatas tikus. Gum Arabic melindungi buah pinggang tikus dari kerosakan akibat Gentamycin (http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1043661802001251).

Gum Arabic mengurangkan tekanan darah dan proteinuria pada tikus mengidap diabetes (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22473073).

Pengeluaran (cleareance) kreatinine dan perubahan pada galian (electrolyte) yang baik untuk buah pinggang rosak didapati pada tikus yang diberi Gum Arabic (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18267216).

GUM ARABIC

Gum Arabic adalah composite polysaccharide dietary fiber rendah kalori semulajadi dari damar/getah pokok Acacia senegal dan Acacia seyal.

Sudan adalah pengeluar utama gum arabic kerana tanahnya sesuai untuk penghasilan kualiti terbaik. Kandungan gum arabic terdiri dari garam asidic arabinogalactan protein complex yang selepas hidrolisis menghasilkan galactose arabinose, rhamanose, glucuronic asid dan 4-methoxy glucuronic acid.

Tidak mempunyai rasa yang kuat, larut dalam air (kadar larut 95%.) kepada warna jernih (kualiti terbaik) atau warna pucat (straw colour-kualiti sederhana). Hanya Gum Arabic boleh larut dalam air sejuk. Gum dari jenis lain biasanya tidak larut atau larut kepada suspensi koloidal ( Colloidal suspension). Apabila ia larut Gum Arabic tidak pekat dan ia mempunyai kandungan fiber larut yang tinggi

Gum Arabic mempunyai kadar peraman (fermentable) 100%. Gum Arabic adalah emulsifier semulajadi yang terbaik digunakan untuk memegang bahan-bahan yang biasanya tidak dapat bercampur bersama seperti air dengan minyak. Ia digunakan dalam produk makanan supplement, minuman, produk pelangsingan. Gum Arabic menjadi bahan penting dalam bahan makanan, pharmaceutikal dan industri. Tiada bahan emulsifier yang sebaik Gum Arabic.

SUMBER GUM ARABIC

Gum Arabic atau gum akasia adalah damar/getah dari batang dan dahan pokok Acacia senegal. Sudan pengeluar utama Gum Arabic, yang juga dipanggil dengan nama Hashab. Sudan membekalkan 85% dari bekalan dunia Gum Arabic dan 90% darinya adalah berkualiti tinggi.

Damar pokok Acacia diperolehi secara semulajadi apabila kulit pokok merekah dimusim panas atau dari lubang kumbang pada batang pokok atau apabila dipotong/ditoreh secara manual. Pokok Acacia ini mengeluarkan damar untuk melindungi luka pada batang dan dahannya. Lebih banyak kesan luka lebih banyak damar dikeluarkan. Prosesnya mendapatkan damar adalah sukar kerana pengutipnya selalu luka terkena duri pokok akasia ini.

KEBAIKAN GUM ARABIC

Gum Arabic sangat berkhasiat. Penghuni padang pasir banyak memakannya untuk menjadi lebih bertenaga. Pengambilan 170gm(6oz) cukup untuk memberi tenaga seorang dewasa selama 24 jam.

Digunakan sejak zaman Firaun dimana sebahagian bahan penting dalam proses "mumification". Bancuhan Gum Arabic dalam air banyak diberi pada pesakit sewaktu rawatan.

Damar pokok Acacia ini juga digunakan untuk merawat sakit gigi dan gusi. Gum Arabic digunakan untuk menghalang jangkitan bacteria dalam gusi/gigi dan menghalang karang gigi(plaque deposition). Mengunyah Gum Arabic selama 7 hari mengurangkan karang gigi dan gusi. Ia juga menghalang pertumbuhan bakteria pada gusi.

Kelebihan yang unik pada Gum Arabic menjadikan ia berguna dalam penghasilan makanan, ubatan dan industri.

Gum Arabic adalah tergolong dalam kumpulan fiber mudah larut. 3 sudu teh Gum Arabic mengandungi lebih fiber mudah larut dari 10 mangkuk oatmeal, 13 lobak merah, 15 biji apel, 44 biji prune kering.

Fiber mudah larut (prebiotik) tidak dihadamkan dalam perut dan bergerak terus ke usus, diperam (fermented) dan digunakan oleh bakteria (probiotik) menghasilkan rantaian pendek asid lemak (short chain fatty acids) dan bahan-bahan yang lain yang berguna kepada host.

KESAN SAMPINGAN GUM ARABIC

Gum Arabic biasa diambil antara 1-4 sudu teh sehari. Gum Arabic tiada kesan sistemik apabila dimakan. Kajian keatas haiwan (Amerika Syarikat-2007) yang diberi Gum Arabic tidak menunjukkan apa-apa kesan toksik jangka panjang.

Kesan sampingan Gum Arabic yang mungkin ada pada sesetengah orang adalah alahan, gatal, masalah pernafasan dan ruam kulit.

Sumber rujukan:

http://prebiotik-probiotik.serianggerik.com/gum-arabic.html

KHASIAT GUM ARABIC

KHASIAT GUM ARABIC.

Banyak kajian saintifik keatas Gum Arabic mendapati ia sangat berkesan digunakan sebagai Prebiotik. Satu kajian yang diterbitkan oleh Br.Jour.Nutrition 2008-March, membandingkan keupayaan Gum Arabic dengan Inulin sebagai Prebiotik. Kajian klinikal keatas manusia yang diberi Gum Arabic 10gm sehari dan Inulin 10gm selama 4 minggu menunjukkan pertambahan bakteria Bifidobacteria dan Lactobacilli termasuk Bacteroides didalam kumuhan najis lebih tinggi pada sample Gum Arabic berbanding Inulin. Ini bermakna Gum Arabic adalah Prebiotik semulajadi yang terbaik dan paling mudah untuk Probiotik berkembang. Ia juga tidak merangsang bakteria bukan Probiotik.

Antara kajian yang dijalankan menunjukkan kebaikan Gum Arabic :

Kesan penurunan tekanan darah pada pesakit darah tinggi.

Mengurangkan penghasilan radical oksigen bebas (free oxygen radical).

Meningkatkan paras butyrate dalam serum darah.

Memperbaiki tindakbalas sistem imun tubuh melalui rangsangan kepada sel dendritic didalam lumen usus dan penghasilan cytokine.

Membantu serapan mineral seperti zink, sodium dan calcium.

Menghalang pertumbuhan sel kanser usus dan keradangan (inflammation) usus melalui modifikasi angiogenetic factors .

Mengurangkan paras urea dan menambah nitrogen dalam najis kepada pesakit rosak buah pinggang.

Kesan penyembuhan kepada pesakit buah pinggang teruk (chronic and end stage kidney disease).

Kajian klinikal keatas pesakit paediatrik end stage renal failure menunjukkan pesakit dapat mengurangkan kekerapan dialisis dan menjalani kehidupan lebih baik(Paediatric Nephrology 2004). Kajian keatas haiwan menunjukkan penambahan creatinine cleareance dan perubahan electrolyte excreation yang mempunyai kesan baik (favourable) keatas masalah buah pinggang (renal insufficiency) (Tubingen Univer. Germany).

Satu kajian (Cardiff University) keatas pesakit pesakit buah pinggang dan kencing manis yang diberi 25gm Gum Arabic selama 8-12 minggu mendapati ada kesan penurunan dalam tekanan darah. Kajian lain di University yang sama kepada pengidap kencing manis menunjukkan improvement dalam tekanan darah yang seterusnya memberi kesan yang positif keatas penyakit buah pinggang (progression of renal dis.).

Kajian lain pula (Hyderabad India) mendapati penggunaan 20gm Gum Arabic pengurangan paras gula dalam darah.

Kajian keatas tikus (Sultan Qaboos University) menjukkan ada kesan keatas imbangan elektrolit, vitamin D dan alahan kepada manusia.

Gum Arabic adalah demulcent and melegakan radang membran mukus dan digunakan terutamanya dalam ubatan untuk batuk dan masaalah gastrousus. Gum Arabic didalam produk mengurangkan keradangan (inflammation) dalam saluran pernafasan, saluran gastrousus dan sistem urinary dan baik untuk batuk, selsema, sakit mata, cirit birit.

Satu kajian yang diterbitkan oleh Br.Jour.Nutrition 2008-March, membandingkan keupayaan Gum Arabic dengan Inulin sebagai Prebiotik. Kajian klinikal keatas manusia yang diberi Gum Arabic 10gm dan Inulin 10gm setiap hari selama 4 minggu menunjukkan pertambahan bakteria Bifidobacteria dan Lactobacilli termasuk Bacteroides didalam kumuhan najis lebih tinggi pada sample Gum Arabic berbanding Inulin. Ini bermakna Gum Arabic adalah Prebiotik semulajadi yang terbaik dan paling mudah untuk Probiotik berkembang. Ia juga tidak merangsang bakteria bukan Probiotik.